La Tourangelle Walnut Oil 500ml 烤核桃油

La Tourangelle Walnut Oil 500ml 烤核桃油

庫存單位: 857190000019
HK$158.00 一般價格
HK$82.00銷售價格
【產品介紹】 La Tourangelle油坊來自法國,十九世紀後期成立於法國西南部的Saumur小鎮。最初La Tourangelle只是一座由家族成員經營,藉由馬匹拉動石磨生產核桃油的傳統小磨坊,憑藉著對於生產優質油品的豐沛熱情和企業家精神,如今已然成為擁有精純製油技術,且旗下商品遍布全世界的知名手工油坊之一。 本款「法國La Tourangelle-烤核桃油」即是遵循擁有150多年歷史的法國傳統技術壓榨而成,使用的核桃多數來自自營果園,搶在核桃最新鮮時期即以手工方式在鑄鐵壺中慢慢烘烤至均勻完美後,再以冷壓技術進行壓榨,最後將取得的新鮮明亮油脂仔細過濾和裝瓶,使其完完整整保留下核桃特有溫潤圓熟的堅果風味。 烤核桃油色澤上呈現透亮的淡金色,嗅聞時可感受到清透宜人的堅果芬芳;入口後,口感豐實清新、滋味輕盈柔和,十分優雅順口令人著迷!烤核桃油同時富含Omega 3、Omega 6和Omega 9,美味與健康兼具。 【使用方式】 本款烤核桃油的發煙點為175℃,適合用於中溫拌炒;若將烤核桃油與香醋或紅酒醋混合,即是簡單可口的沙拉醬汁;也可少許淋在芝士通粉、義大利麵上,或搭配麵包直接品嘗。此外,也可搭配烤肉、烤魚等炙烤料理,或與蘋果、梨子等水果一起製成糕點,絕對美味!